Biohof - Windmühlenhof Landschwein Großdubrau GmbH - Rinder Schafe Schweine Schlachtbetrieb

Unser Biohof hat sich auf die robusten Galloway und Angus Rinder spezialisiert.

Die Schafhaltung mussten wir auf Grund von Behördenwahn und Wolfswahn einstellen.

Artgerechte Haltung, Öko-Futter, strenge Kontrollen - das zeichnet unsere Haltung von Schweinen aus.

... Bio-Rindfleisch hat eine feste Konsistenz und verliert beim Erhitzen wenig Substanz. Grund dafür ist der geringe Wassergehalt durch den ökologischen Aufwuchs der Tiere.

Bio-Rindfleisch hat eine dunkle Rotfarbe. Bio-Kalbfleisch ist hellrot, da die Kälber mit Muttermilch und Rauhfutter aufgezogen wurden

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